18 de September del 2018

Deléitate con unas deliciosas naranjas rellenas

Foto: Referencial

Las naranjas rellenas son una verdadera delicia de postre que aunque se ve complicada, case la elaboración puede resultar sencilla.

Ingredientes:

-5 naranjas

-6 huevos (yemas)

-Vaso y medio de zumo de naranja

-Medio litro de leche

-Maicena (80 gramos)

-Azúcar

-Chocolate puro

-Mantequilla sin sal

-Nata montada

-Nueces

-Caramelo líquido

Preparación:

Corta las naranjas  por arriba como con un pequeño sombrero y vacía la pulpa. En otro recipiente vierte la leche, el azúcar y el zumo de naranja. Añade maicena diluida, procurando que no tenga grumos y las yemas de los huevos. Pon a fuego medio y no pares de removerla para que no se queme. Cuando espese, retírala del fuego y déjala enfriar.

En un bol coloca el chocolate y una cucharada de mantequilla, derrítelo en Baño de María. Para rellenar las naranjas, echa primero el chocolate y luego la crema realizada. Deja como un dedo y rellena hasta el final con nata, nueces y caramelo líquido.

Tomado de recetasfaciles.com

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