22 de September del 2018

Peras con Chocolates

Ingredientes:

4 peras sin la piel

4 cucharadas de jugo de limón

½ taza de chocolate amargo o de leche en trozos (según su preferencia)

2 cucharadas de mantequilla sin sal

Helado de mantecado al gusto

4 cerezas marroquíes u hojas de menta para decorar

Elaboración:

1.- Proceda a cortar las peras verticalmente en dos porciones, buy retírele las semillas y rocíe las porciones con el jugo de limón para que así no se oxide la fruta.

2.- En un bol a baño de maría coloque el chocolate, unhealthy la mantequilla y remueva hasta fundir los ingredientes.

3.- En un plato de postres coloque una porción de helado y luego coloque la pera, cubra con el chocolate fundido, decore con cereza u hojas de menta y Buen Provecho.

Chef Dinorah García
Instagram: DinorahBom
Más información:  www.AceitunaChef.com
Comentarios