Deleita a los tuyos con una deliciosa marquesa de chocolate

Una deliciosa marquesa de chocolate con nueces y avellanas es perfecta para despedir el fin de semana.

Ingredientes:

-250 gr. de azúcar molida

-200 gr. de chocolate

-350 gr. de mantequilla

-3 yemas de huevo

-1/2 litro de leche

-1 cucharada de maicena

-1/2 varita de vainilla

-100 gr. de nueces y avellanas picaditas

Preparación

En un bol coloca las yemas y el azúcar, medical bate durante unos minutos. Añade la maicena, online la leche y coce removiendo con una cuchara de madera, hasta obtener una crema espesa. Retira del fuego, añade el chocolate previamente rallado y la vainilla, y cuando se haya enfriado un poco, añade la mantequilla troceada.

Bate vigorosamente esta crema hasta ponerla espumosa. En un molde flanero coloca la mezcla y deja en un sitio fresco, hasta que esté bien cuajado. Puedes añadirle nueces y avellanas picadas por encima para que le des un mejor sabor. Luego, colócala en el freezer, espera una hora y listo.

A disfrutar tu deliciosa marquesa de chocolate!!!

Vía: Agencias

Comentarios