Las temperaturas incrementan con los diferentes fenómenos meteorológicos, por eso esta bebida casera ayuda a soportar un golpe de calor.
Con el aumento de las temperaturas, los médicos y organizaciones de salud recomiendan recurrir a soluciones de rehidratación caseras para combatir la deshidratación leve a moderada. Estas bebidas son muy efectivas para recuperar los líquidos y electrolitos perdidos tras actividades físicas intensas, así como durante los días de calor en verano.
La receta recomendada se inspira en las directrices de la Cruz Roja, que propone una mezcla básica de agua, azúcar y sal para tratar la deshidratación en situaciones de emergencia. Se le puede añadir jugo de limón para mejorar el sabor y proporcionar un extra de vitamina C. También se puede incorporar bicarbonato de sodio para potenciar la activación de los electrolitos.
La correcta proporción de agua, azúcar y sal asegura una absorción eficiente de estos elementos en el intestino. El sodio y el potasio (especialmente si se usa sal marina con minerales adicionales) se reponen, lo que ayuda a restaurar el equilibrio electrolítico esencial para el funcionamiento celular y la contracción muscular.
Ingredientes para bebida casera en ola de calor
- 1 litro de agua, que debe haber sido hervida y enfriada previamente.
- 2 o 3 cucharadas de azúcar, idealmente de coco o miel.
- 1/4 cucharadita de sal marina o sal rosa del Himalaya
- Opcionalmente, el jugo de 1 limón o lima.
- También puedes añadir una pizca de bicarbonato de sodio, si lo prefieres.
El proceso de preparación es sencillo. Primero, vierte el agua en una jarra y añade el azúcar junto con la sal. Remueve bien la mezcla hasta que el azúcar y la sal se disuelvan por completo en el agua. Luego, exprime el jugo de limón o lima y añádelo a la jarra. Si decides usar bicarbonato de sodio, incorpóralo en este momento.
Una vez lista la bebida, es aconsejable consumirla en pequeñas cantidades a lo largo del día para mantener la rehidratación adecuada. Es importante evitar tomar grandes cantidades de una sola vez, ya que esto podría provocar molestias estomacales.
Con información de 2001
