La información la divulgo el ministro para la cultura, Ernesto Villegas, a través de su cuenta en Instagram, quien además detalló que el expediente se denomina La arepa venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público.
Asimismo, precisó que el expediente fue consolidado por el Centro de la Diversidad Cultural, organismo adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Cultura, que tiene como misión interactuar con las distintas expresiones de la diversidad cultural venezolana, valorándola en beneficio de la integración latinoamericana y del Caribe .
Vale señalar, que en la consolidación del referido sumario las comunidades del país tuvieron una gran importancia, ya que constituyeron una valiosa fuente de información sobre este plato venezolano.
Villegas también aseguró que con la conformación del expediente, “se cumple así una instrucción girada por el presidente @nicolasmaduro en el marco del lanzamiento de la Gran Misión Viva Venezuela, mi Patria querida”.
Cabe destacar, que esta postulación no ha sido de un día para otro, sino que ha significado todo un proceso, pues, a finales de abril de este año, el ministro informó que la arepa sería postulada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad ante la mencionada organización internacional, para lo cual instruyó a los involucrados “hacer de este no solo un documento técnico- el expediente- sino una verdadera obra de arte que recoja, para la posteridad, la significación profunda de la arepa venezolana en nuestra identidad cultural”.
Tal proceso se inició con jornadas de trabajo en la que participaron especialistas de todo el país, quienes compartieron sus experiencias y puntos de vista en torno al proceso de confección del mencionado sumario.
Con información de ÚN
