Inicia operaciones la única planta procesadora de palmito en Venezuela

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Foto: Archivo

Este miércoles, el ministro del Poder Popular para el Ecosocialismo, Josué Lorca, dio inicio a las operaciones de la primera y única planta procesadora de palmito que existe en Venezuela.

«Día histórico para el pueblo de Delta Amacuro. Estamos iniciando operaciones en la planta de palmito Delta del Orinoco. Esta planta se ha venido reconstruyendo y remodelando con ayuda del Gobierno Nacional», dijo.

Destacó que, se cuenta con 80 empleados directos de las comunidades indígenas y más de 700 personas que arriman el palmito hasta la estructura.

«Todos son empleados directos e indirectos, que vienen a mejorar la calidad de vida del sector, y también llevarán a la mesa de todos los venezolanos el palmito catalogado como uno de los mejores del mundo», aseguró.

Resaltó que el Ministerio para el Ecosocialismo (Minec), junto con la Gobernación de Delta Amacuro, garantizan la extracción segura del alimento, así como su reposición para que no haya ningún daño ambiental.

Con información de Minec