Consumir jugos naturales puede proporcionar al organismo importantes nutrientes favorables para la salud. Sobre esto, varios estudios han determinado que el consumo de frutas y verduras están vinculados positivamente a una menor incidencia de algunas enfermedades crónicas no transmisibles, incluidas enfermedades cerebrovasculares e hipertensión, entre otras, así como podría emplearse para prevenirlas o tratarlas.
Sin embargo, a pesar de ser excelentes fuentes de fibra, contienen un componente esencial que regula la absorción del azúcar en el cuerpo y favorece la digestión, la mayor parte de esta sustancia se pierde durante el proceso de extracción del jugo.
Aún así, los expertos explican que consumir suficiente cantidad de jugos naturales es importante para la digestión, ya que cuenta con bacterias beneficiosas para el intestino y puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, diabetes y obesidad.
Asimismo, consumir frutas y verduras es beneficioso, ya que contienen vitaminas, minerales y fitoquímicos, unos compuestos producidos por las plantas que ayudan a detener la formación de elementos que pueden causar cáncer. Estos nutrientes ayudan al organismo para que pueda luchar contra la inflamación y distintas enfermedades crónicas.
Adicionalmente, ayuda en la pérdida de peso, muchas dietas basadas en jugos carecen de alimentos sólidos y son bajas en calorías, lo que resulta en que para muchas personas pueden conducir a la pérdida de peso, al menos, a corto plazo.
Con información de VTV
