Iván Puerta, presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes de Venezuela (Canares), en una entrevista para Fedecámaras Radio, comentó que la recolección de información precisa sobre los daños y las pérdidas humanas sigue en proceso. Añadió que no se ha logrado un contacto pleno con todos los afectados debido a las dificultades de acceso físico y las medidas de seguridad.
El gremialista señaló que la situación en Caracas, específicamente zona de los Palos Grandes, no hubo restaurantes destruidos por completo, pero sí muchos locales con afecciones o daños colaterales debido a las afectaciones en estructuras vecinas. Varios negocios gastronómicos se encuentran en edificios que están bajo evaluación y a la espera del aviso de habitabilidad.
Por otro lado, en el sector de a Guaira, el impacto fue severo. Desaparecieron múltiples restaurantes (de un universo estimado de 60 locales en la zona, 15 de ellos afiliados). Asimismo, confirmó la pérdida de vidas humanas, incluyendo trabajadores, colaboradores, dueños de negocios y afiliados activos de la Cámara.
En cuanto el apoyo, los directores y dueños de restaurantes están evaluando la situación de sus trabajadores. Puerta mencionó que muchos empleados no han podido reincorporarse por el desalojo o daño en sus viviendas, por lo que las empresas están otorgando flexibilidad de horarios, excepciones laborales y apoyo económico para su reubicación.
Servicios públicos afectados
Un punto resaltado por el representante del sector de restaurantes es que se reportó la falta de restitución del servicio de gas en algunas zonas, así como fallas e intermitencia en el servicio eléctrico. Sin embargo, los daños principales en los equipos se deben al impacto directo del sismo y no a los apagones.
Con información de Fedecamaras
