El ingeniero agrónomo, productor agropecuario, Ramón Elías Bolotin, directivo de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela -Fedeagro- y Fondesoya, destacó que en Portuguesa hay dos , ciclos: uno de invierno, cuando se siembra maíz y arroz y otro de verano, cuando se siembran cultivos resistentes al verano, es decir, girasol, ajonjolí y frijol chino”.
Explicó que en Portuguesa, este año, por cuestiones climáticas, muchas lluvias, no se pudo sembrar toda la planificación que había de maíz, más o menos, en números muy redondos quedó 50% de la superficie sin sembrar”.
No obstante, detalló en entrevista a Eduardo Rodríguez y Saúl Noriega el espacio A Tiempo de Unión Radio, que existe la posibilidad de arrancar siembra en agosto, “lo que nosotros los agricultores llamamos siembra agostera“.
Añadió que el girasol surge como opción porque es un cultivo que agradece más que otros la presencia de lluvia”.
“En girasol hemos tenido 3 épocas, una que se inició en el 89, que duró varios años y ahí fue cuando se sembró más, creo que casi 100.000 hectáreas”, apuntó.
Agregó que hubo «una segunda época que se llamó el renacer, que fue más o menos por el 2000 y pico, cuando se sembraron partes muy importantes y, una tercera época, que es la que estamos llamando el girasol regreso para quedarse”.
Puntualizó que esta tercera época empezó con una gran diferencia, el acompañamiento del sector privado. “Este desarrollo del girasol viene financiado y comercializado”.
“Arrancamos hace unos años con 1000 y pico hectáreas. El año pasado casi 1500 y este año hay un ambicioso plan, incluso apoyado por la gobernación de la estado portuguesa, de llegar hasta las 30.000 hectáreas de girasol”, apuntó.
Resaltó que “necesitamos 720.000 toneladas al año para consumo, como grasa y aceite comestible, entiéndase aceite de fritura, mayonesa, mantequilla, margarina”.
Precisó que solamente estamos produciendo 30%. “Nos hace falta 70% y hay un ambicioso plan que ha presentado Fedeagro para llegar al autoabastecimiento”.
Unión Radio
