En la Plaza El Venezolano, de la ciudad de Caracas, desde las 11:00 de la mañana hasta las 6:00 de la tarde, se realizará el Gran Festival «La Mejor Hallaca la Hace Mi Mamá» del 11 y 12 de diciembre.
El pueblo contará con actividad variedad de «hallacas auténticas, tradición, sabor y mucho amor en cada bocado». El Gobierno de Caracas invita a la «familia y amigos, comparte y vive con nosotros esta fiesta que celebra lo mejor de nuestra gastronomía venezolana».
La hallaca venezolana es un plato característico, de la temporada navideña, que consiste en una masa de maíz con un rico guiso en carnes (de pollo, cerdo o res) combinado con componentes dulces y salados como aceitunas, pimientos, pasas y alcaparras, envuelta en hoja de plátano.
La actividad forma parte de los encuentros navideños realizados por el Gobierno nacional para el disfrute de la familia venezolana.
Con información de VTV
