La guanábana se destaca como una fruta con grandes beneficios para la salud debido a su alto contenido de antioxidantes, estos compuestos tienen la capacidad de proteger las células del cuerpo frente a los radicales libres, moléculas inestables que pueden contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas.
Dentro de sus principales antioxidantes destacan la luteolina, la quercetina y la tangeretina, sustancias que desempeñan un papel clave en la reducción del estrés oxidativo. Además de su efecto antioxidante, la guanábana posee propiedades antibacterianas comprobadas.
En este sentido, las investigaciones han señalado que los extractos de esta fruta pueden combatir diversas cepas de bacterias, que incluye a aquellas que provocan infecciones bucales, como la gingivitis y la caries.
Aunque gran parte de los estudios sobre estos efectos se han realizado en laboratorio con extractos concentrados, los hallazgos sugieren que el consumo regular de la fruta podría ser beneficioso en la prevención de diversas infecciones bacterianas.
Los alimentos que pertenecen a esta familia, explica el especialista en nutrición holística de Argentina, Yael Hasbani, que “cuentan con características medicinales que son muy importantes porque son fuente de muchos antioxidantes y fibras naturales que previenen el desarrollo de enfermedades y que benefician la salud digestiva”.
Esta fruta tropical es conocida por su perfil nutricional equilibrado. Las investigaciones efectuadas revelan que en cada 100 gramos de guanábana hay aproximadamente 66 calorías, un gramo de proteína, 16,8 gramos de carbohidratos y ninguna presencia de grasas. Otro de los aspectos destacados de la guanábana es su impacto en la salud cardiovascular, donde su contenido de potasio, que representa el 8 % del requerimiento diario por cada 100 gramos, favorece la estabilidad de la presión arterial.
Vía: Agencias
