La salud visual es una de las preocupaciones crecientes en la población mundial, especialmente con el envejecimiento y la exposición frecuente a dispositivos electrónicos, por eso, expertos recomiendan incluir en la dieta alimentos ricos en nutrientes y vitaminas esenciales para la vista como la luteína. Esta vitamina es un tipo de pigmento de color amarillento que está relacionado con el betacaroteno y la vitamina A.
La luteína se destaca como un poderoso antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades oculares como las cataratas y el glaucoma, que reduce significativamente el riesgo de desarrollar estas condiciones oculares que generan, principalmente, visión borrosa, sensibilidad a la luz y, en algunos casos, pueden llegar a provocar visión doble.
Esta vitamina se encuentra dentro del ojo de forma habitual, tanto en la mácula como en la retina, que desempeña un papel fundamental en la protección contra la luz azul y el daño oxidativo. Sus propiedades antioxidantes contribuyen a la filtración de la luz ultravioleta, para disminuir el impacto de los radicales libres que pueden dañar las células oculares, lo que la convierte en una aliada clave en la prevención de cataratas.
Diversos estudios han demostrado que una dieta rica en luteína puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades oculares. Además, expertos explican que la luteína está asociada con una menor progresión de la degeneración macular relacionada con la edad (DMAE), una de las principales causas de pérdida de visión en adultos mayores.
Fuente: Medios internacionales
