A los 86 años, Carolina Herrera sigue posicionándose como un referente internacional de elegancia y bienestar, respaldada por una rutina alimentaria centrada en el equilibrio y la calidad. Su enfoque, alejado de dietas restrictivas y tendencias pasajeras, consiste en una dieta de la longevidad basada en seis comidas al día.
Esta filosofía, adoptada como pilar de vida por la diseñadora venezolana, ha sido reconocida como un modelo de bienestar, según expertos de Womens Health. El principio central de la dieta de longevidad de Herrera es claro: la prioridad recae en seleccionar ingredientes frescos y nutritivos, distribuidos en tres comidas principales y tres snacks estratégicos.
En varias ocasiones, la diseñadora ha explicado que, si bien nunca fue entusiasta de la cocina, conoce a fondo lo que su cuerpo necesita para mantenerse activa y en forma. “Hago seis comidas al día”, afirmó Herrera, según aseguró Womens Health.
Desde Harvard Health Publishing afirman que repartir la alimentación diaria en varias comidas pequeñas o snacks puede ayudar a mantener niveles de energía estables y evitar bajones de glucosa o episodios de hambre.
Rutina diaria y selección cuidadosa de alimentos
El día de Carolina Herrera comienza con un desayuno que combina proteína, fibra y grasas saludables. Suele elegir un tazón de yogur griego sin azúcar con frutas frescas—fresas, arándanos o plátano—y suma granola tostada o nueces para aportar textura y saciedad, según reportó a Women´s Health.
Sin embargo, su plato predilecto para iniciar la jornada son los huevos revueltos con trufa, reflejo de su gusto refinado también en la mesa.
Con información de La Patilla
