El director del Instituto Venezolano de la Leche y la Carne, Rodrígo Agudo, afirmó que necesitan «políticas y estabilidad» para que la producción nacional pueda abastecer el mercado lechero.
“Nosotros tenemos un potencial para poder autoabastecerse, pero para eso necesitamos políticas”, dijo.
Agudo enfatizó que también se requiere de estabilidad jurídica y financiamiento para fortalecer la producción nacional de leche.
En cuanto a la exportación, destacó que el país podría tener éxito en la comercialización de productos intermedios industriales de la ganadería bufalina, que ha crecido de manera importante en los últimos años.
«Lo más importante es que se logre una sinergia entre el gobierno y la producción. Lo primero en lo que tenemos que ponernos de acuerdo es en cuál es la dimensión del rebaño», agregó en entrevista concedida a Unión Radio, insistió en que el Ejecutivo y el sector privado deben alcanzar un consenso sobre el rebaño nacional para lograr vacunar el 90%.
Con información de Unión Radio…
