La manzana es una de las frutas más populares y de las que mayor contenido nutricional tienen. Al ser sumamente ricas en fibra, se han destacado como una de las mejores; sin embargo, se ha destacado que las semillas de manzana pueden ser también tóxicas para la salud y que lo mejor será evitarlas.
Las semillas de manzana suelen localizarse en el centro de la fruta, en una gran cantidad de ocasiones pueden ser entre cinco y ocho semillas que contiene cada manzana. Pese a ser un tipo de semilla, esta no suele ser tan popular para su consumo, pues hay quienes aseguran que estas no son tan saludables porque podrían ser venenosas.
La realidad de esto, es el hecho de que las semillas de manzana cuentan con una sustancia conocida como “amigdalina” que tras pasar por el proceso metabólico suele degradarse y transformarlo en cianuro de hidrógeno (HCN). Por ese motivo es que suele causar envenenamiento y afecta la capacidad de las células para utilizar el oxígeno.
Sin embargo, expertos explican que es muy poco probable que las semillas de manzana causen realmente una intoxicación y deceso. Ahora bien, en caso de pensar como tal con este tipo de semilla, se debería tener a consideración que la única forma de sufrir este efecto sería al consumir una cantidad por encima de las 150 semillas.
Con información de VTV
