En un rincón de los Estados Unidos, el venezolano Julio Ojeda abrió la primera quesera donde se produce queso criollo, en la ciudad de Provo, Utah.
Julio Ojeda, con su incansable espíritu emprendedor, inauguró esta fábrica de queso venezolano en la región, llevando un pedacito de su tierra a tierras norteamericanas.
A través de una pequeña entrevista realizada por el periodista Jonathan Olivares en TikTok, Ojeda compartió su emocionante historia.
Sabor venezolano
Con seis años de experiencia elaborando quesos en Utah, el zuliano logró conseguir los permisos sanitarios para cumplir su sueño.
El riguroso papeleo impuso un desafío considerable, pero su perseverancia finalmente dio sus frutos.
El local se llama “ZuQueso Zuliano” y ofrece una amplia variedad de quesos venezolanos, desde los más tradicionales como el queso blanco y el de año, hasta especialidades como el palmito, el madurado y el semiduro.
Todos ellos elaborados de forma artesanal con recetas auténticas, brindando a la comunidad latina y a los amantes de los quesos una experiencia culinaria única.
La quesería representa una verdadera innovación en Utah, donde la oferta de productos lácteos artesanales es limitada. Los quesos de Ojeda destacan por su frescura y sabor auténtico, convirtiéndose en el favorito de muchos.
@jhonatanolivaress ORGULLO VENEZOLANO🤩🇻🇪👇🏻 🇻🇪 Zuqueso Zuliano 🇻🇪 Estoy muy orgulloso de los pasos gigantes que estamos dando como comunidad venezolana en Los Estados Unidos. Ver este proyecto creado en Utah, me infla el pecho en decir: LOS BUENOS SOMOS MÁS. 🇻🇪 Y la mayoría de nosotros, como latinos, vinimos a hacer las cosas BIEN en este país que nos abrió sus puertas. El señor Julio hoy cuenta con la primera fábrica de queso venezolano en el estado, produciendo a toda máquina, y créeme, es de los mejores que he probado. 🇻🇪 Además, su idea principal es que tu te sientas como en Venezuela y vayas personalmente a probarlos, solo tienes que llamarlo a estos números: +1 (385) 299-9603 – +1 (801) 473-1691 🇻🇪 La fábrica está ubicada en: 746 N 1890 W Unit 28, Provo, Utah. 🇻🇪 Yo por ejemplo fui a grabar y me traje como 3 tipos de queso para mi casa, hasta uno de año para la pasta, ME ENCANTÓ. 👇🏻 Estás son las noticias que necesitan SER VIRALES👇🏻 ¿Estás de acuerdo? 👇🏻
Con información de 2001
