Por cuarta vez en sus 26 años de historia, la ExpoFevipan, evento que reúne a los máximos representantes de la panificación del país y a las industrias afines a ella, se realizará en la ciudad de Caracas; en esta oportunidad, durante el 25, 26 y 27 de septiembre.
El escenario de esta XXVI Edición, de acuerdo a lo informado por Tomás Ramos López, presidente de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación (@fevipan), será el Hotel Tamanaco Caracas, donde se darán citas más de 100 empresas del sector panadero, pastelero y repostero, quienes en un área de 2000 metros cuadrados mostrarán sus productos e innovaciones.
La información la ofreció Ramos López, en una rueda de prensa donde estuvo acompañado por integrantes de la junta directiva de Fevipan, y del comité organizador de la ExpoFevipan, entre ellos Juan Andrade, Luis Núñez, la chef Norma Bustamante, el chef Juan Manuel Dos Santos y el chef José Montero.
Detalló que la inauguración del evento será el 25 de septiembre, mientras que los días 26 y 27 se abrirá al público y la entrada será gratuita.
Como todos los años, los asistentes al encuentro podrán disfrutar de un sinfín de actividades entre las que destacan exposiciones, presentación de productos, concursos, demostraciones, charlas, Master Class y conferencias, estas últimas dirigidas al sector empresarial.
También se realizarán las ya tradicionales competiciones como son la Copa Nacional de Pastelería “Aarón Bracho” (XX edición), la Copa Nacional de Panadería “Lucho Cagossi” (XIV edición) y la Copa Junior de Pastelería (IX Edición).
Por otra parte, la Expofevipan 2025 llegará con dos importantes innovaciones: La 1era Copa Nacional de Pizzería que constituye un nuevo para reconocer la excelencia de los profesionales en pizza y la 1era Edición de la Vitrina Nacional de Exhibición de Repostería, donde se le dará cabida a la parte de los postres a nivel artístico y que será manejado en el concepto de exhibición a nivel de marquetería.
El presidente de Fevipan, expresó su satisfacción por poder llevar nuevamente esta actividad a todos los venezolanos, pues sirve para dar a conocer la gran industria de panificación que hay en el país.
