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Viceministra afirma que sucesos en centros de detención preventiva se han resuelto «de forma impecable»

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Foto: Archivo

La viceministra de Política Interior y Seguridad Jurídica, Alana Zuloaga Ruíz, aseguró que los hechos registrados en algunos centros de detención preventiva responden a situaciones «puntuales y limitadas que no representan vocería de la mayoría de los privados de libertad«.

Sobre los acontecimientos registrados en el Centro de Atención al Detenido La Morita, en el estado Aragua, sostuvo que se logró manejar de forma «impecable».

«El resguardo y las garantías de sus derechos humanos ha sido tal, que una situación que pudo ser muy adversa se manejó de manera impecable«, agregó.

En entrevista concedida al programa Al Instante que transmite Unión Radio, afirmó que uno de los más grandes «desafíos» que tiene el Estado es el «retardo» procesal.

Recordó que se ha implementado audiencias digitales como «vía alterna para acelerar los procesos que permitan el juicio oportuno» para que los privados de libertad no estén mucho tiempo en los centros de retención preventiva.

La viceministra aseguró que han hecho esfuerzo para acelerar los procesos judiciales y «garantizar el debido derecho de los ciudadanos».

«Hemos buscado garantizar las condiciones de los privados aún entendiendo que las infraestructuras no son las más adecuadas«, dijo.

Puntualizó que en la actualidad existen uno 500 centros de retención preventiva en todo el país.

Zuloaga Ruíz considera que antes de culminar el año se verán importantes cambios en los centros de detención preventiva.

Con información de Unión Radio

Bomberos universitarios buscan fondos para garantizar su funcionamiento

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Este mes de agosto, la Asociación Nacional de Bomberos Universitarios de Venezuela y el Cuerpo de Bomberos de la UCV – Campus Maracay, han iniciado una campaña de captación de fondos a beneficio de la institución, que les permita garantizar su funcionamiento.

Se trata de la venta de bonos profondos para la obtención de recursos que les permita fomentar la capacitación técnica de sus integrantes y realizar actividades pertinentes para el mejoramiento de infraestructura, dotación de vehículos y equipos contra incendios.

El proyecto Bono pro fondos de la institución presidida por Luis Ugarte, cuenta con los permisos y autorización de la Lotería del Táchira, con tramites en las alcaldías de Girardot y Mario Briceño Iragorry con el fin de obtener los avales correspondientes.

“Es un proyecto de autogestión que busca obtener fondos para costear la compra de nuevos

uniformes, implementos, y repuestos para las unidades; entre otras cosas necesarias para el

desempeño del Cuerpo de Bomberos UCV Maracay, a la hora de brindar apoyo en el momento que se presente alguna calamidad en la comunidad o nuestro estado, estamos prestos para servirles”, destaca una ota de prensa de la institución.

En este sentido, esperan que la comunidad del estado Aragua brinde su voto de confianza y apoye el crecimiento de este grupo voluntario.

La colocación de los boletos se realizará casa a casa con ventas puerta a puerta en toda la entidad con tres premios principales, premios anticipados, premios cancelados a crédito y de contado.

Casi 80 niños han fallecido en seis años esperando un trasplante de órgano

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Foto: Archivo

El pasado 1ro de junio marcó el sexto año desde la suspensión del Sistema de Procura de Órganos y Tejidos en Venezuela, una fecha sombría que ha tenido graves consecuencias en la salud y la vida de los niños y adolescentes que esperan trasplantes en el Hospital de Niños José Manuel de los Ríos (J. M. de los Ríos), ubicado en Caracas.

En medio de una Emergencia Humanitaria Compleja, el Estado no pudo garantizar los medicamentos antirrechazo o inmunosupresores necesarios para los trasplantes. Según Prepara Familia, al menos 79 niños, niñas y adolescentes del Hospital J. M. de los Ríos perdieron la vida mientras esperaban recibir un trasplante en el servicio de Nefrología del hospital.

Katherine Martínez, abogada y directora de la organización no gubernamental Prepara Familia, denunció la falta de respuesta por parte del Estado para al menos 25 niños del servicio de Hematología y otros 14 jóvenes que también están esperando tratamiento.

El hospital, que solía ser conocido por realizar trasplantes, ahora enfrenta una realidad desoladora. La infraestructura está presente, pero carece de insumos básicos como guantes, yelcos, tapabocas y reactivos para exámenes de laboratorio, lo que afecta tanto al personal de salud como a los pacientes y sus familias.

El origen del problema que afecta a niños del J. M. de los Ríos

El problema se originó en 2014, cuando la Fundación Venezolana de Donaciones y Trasplantes de Órganos, Tejidos y Células (Fundavene), adscrita al Ministerio de Salud, empezó a fallar en el tema de trasplantes debido a la falta de garantía de los inmunosupresores. Esto provocó una abrupta disminución en la realización de trasplantes, y aunque en 2022 se realizaron algunas intervenciones de vivo a vivo en hospitales públicos y privados, los trasplantes de cadáver a vivo aún están suspendidos por la incapacidad del Estado para garantizar los medicamentos antirrechazo, según denunció Provea.

Las medidas cautelares emitidas por la Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH) en 2018 en protección de los niños, niñas y adolescentes del servicio de Nefrología aún no se han cumplido, a pesar de instar al Estado venezolano a garantizar sus derechos a la vida, integridad personal y salud.

La falta de inversión en materia de salud por parte del Estado y la crisis económica han llevado a una situación grave en el hospital, donde carecen de servicios esenciales, como Terapia Intensiva, Cardiología y Neurología, así como problemas en el servicio de Imagenología y laboratorio. Los pacientes y sus familias se ven obligados a costear exámenes médicos por su cuenta, debido a que los recursos del hospital no son suficientes.

El acceso pleno al derecho a la salud de los niños y adolescentes está lejos de ser una realidad en el J. M. de los Ríos, y aunque la Constitución de Venezuela establece que la salud es un derecho social fundamental, hasta ahora no se ha logrado garantizar para aquellos que más lo necesitan. La esperanza de recibir un trasplante se desvanece para muchos, mientras que las condiciones en el hospital siguen siendo precarias.

Mientras el Estado hace promesas, la realidad de los pacientes en el J. M. de los Ríos es dolorosa y desesperanzadora.

Con información de Radio Fe y Alegría

Por qué no hay canguros en Bali ni tigres en Australia

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Si viaja a Bali, no verá ninguna cacatúa, pero si va a la vecina isla de Lombok, sí. La situación es similar con los marsupiales: Australia alberga numerosas especies de marsupiales, como el canguro y el koala. Cuanto más al Oeste, más escasos son. Mientras que en la isla indonesia de Sulawesi sólo encontrará dos representantes de estos mamíferos típicamente australianos, en la vecina Borneo buscará en vano. Por otra parte, Australia no alberga mamíferos típicos de Asia, como osos, tigres o rinocerontes.

Este brusco cambio en la composición del mundo animal ya llamó la atención del naturalista británico y codescubridor de la teoría evolutiva Alfred Russell Wallace, que viajó por el archipiélago indoaustraliano de 1854 a 1862 para recolectar animales y plantas. Describió una línea biogeográfica (invisible) que discurría entre Bali y Lombok y Borneo y Sulawesi y que marcaba la distribución más occidental de la fauna australiana.

El fascinante cambio de la fauna

Los investigadores de la biodiversidad llevan mucho tiempo fascinados por este abrupto cambio de criaturas a lo largo de la Línea Wallace. Sin embargo, aún no se ha aclarado en detalle cómo se produjeron estos patrones de distribución.

Una explicación es la tectónica de placas. Hace 45 millones de años, la placa australiana empezó a desplazarse hacia el norte y se deslizó bajo la poderosa placa euroasiática. Esto acercó dos masas de tierra que antes estaban muy separadas. A las criaturas terrestres les resultó más fácil colonizar un continente desde el otro. Los movimientos tectónicos también dieron lugar a la creación de innumerables islas (volcánicas) entre los dos continentes, que animales y plantas utilizaron como trampolines para migrar hacia el oeste o el este.

Más animales asiáticos en Australia que viceversa

Pero hasta ahora era un misterio por qué había más especies de Asia a Australia – innumerables serpientes venenosas, lagartos espinosos (Moloch horridus), ratones saltarines (Notomys sp.) o zorros voladores dan fe de ello – que a la inversa.

Para comprender mejor esta distribución asimétrica de los vertebrados a lo largo de la Línea Wallace, investigadores dirigidos por Loïc Pellissier, catedrático de Ecosistemas y Evolución del Paisaje de la ETH de Zúrich, han creado un nuevo modelo. En él se combinan reconstrucciones del clima, desplazamientos de placas entre hace 30 millones de años y la actualidad y un amplio conjunto de datos de unas 20.000 aves, mamíferos, reptiles y anfibios registrados hoy en la región.

Los climas de las zonas de origen son decisivos

En el último número de Science, los investigadores demuestran ahora que las adaptaciones a los climas de las zonas de origen son en parte responsables de la desigual distribución de los representantes de la fauna asiática y australiana a ambos lados de la Línea Wallace.

Además de la tectónica de placas, las condiciones ambientales imperantes hace millones de años fueron decisivas para el intercambio entre ambos continentes. Basándose en simulaciones, los investigadores descubrieron que los animales procedentes de Asia tenían más probabilidades de «saltar» a través de las islas indonesias para llegar a Nueva Guinea y el norte de Australia.

Estas islas presentaban un clima tropical húmedo, con el que se sentían cómodos y al que ya se habían adaptado. La fauna australiana era diferente, ya que había evolucionado en un clima más frío que se había vuelto cada vez más seco con el paso del tiempo, por lo que tuvo menos éxito en afianzarse en las islas tropicales que la fauna que migraba desde Asia.

Así pues, el clima asiático favoreció a las criaturas que llegaron a Australia a través de las islas tropicales de la región faunística conocida como Wallacea, especialmente aquellas que podían tolerar una amplia gama de climas. Esto facilitó su asentamiento en el nuevo continente. «El contexto histórico es crucial para entender los patrones de distribución de la biodiversidad que se observan hoy en día y era la pieza que faltaba en el rompecabezas que explica el enigma de la línea de Wallace», afirma el primer autor Alexander Skeels, investigador postdoctoral del grupo de Pellissier.

Ventajas competitivas para las especies tropicales

Los rasgos de las especies que evolucionaron en hábitats tropicales incluyen un crecimiento más rápido y una mayor competitividad que les permite soportar la presión de la coexistencia con muchas otras especies. En climas más duros, como las regiones más frías y secas de Australia, los organismos suelen tener que desarrollar adaptaciones especiales para hacer frente a la sequía y al estrés térmico. Entre ellas, adaptaciones de comportamiento, como la actividad nocturna, y fisiológicas, para minimizar la pérdida de agua. «Muchas ranas australianas se entierran en el suelo y permanecen inactivas durante largos periodos por este motivo», señala Skeels. «Algo que es poco frecuente en las ranas tropicales».

Los hallazgos son importantes para los investigadores: «Dejan claro que sólo podemos entender los patrones actuales de distribución de la biodiversidad si incluimos en nuestras consideraciones el desarrollo geológico y las condiciones climáticas de la prehistoria», afirma Pellissier.

La herencia de épocas pasadas ha conformado los patrones de biodiversidad hasta el presente. También nos ayuda a entender por qué hoy se encuentran más especies en los trópicos que en latitudes templadas. «Para comprender plenamente la distribución de la biodiversidad y los procesos que la mantienen en el presente, tenemos que averiguar cómo surgió», afirma el investigador.

Aprender a entender las especies invasoras

Esto es especialmente cierto en biogeografía, porque el intercambio de especies entre continentes sigue produciéndose hoy en día con regularidad y a un ritmo alarmante, ya que los humanos trasladan animales y plantas por todo el planeta. Estas especies pueden convertirse en invasoras en otros continentes y perjudicar a la fauna y flora ancestrales. «Conocer los factores que influyen en el intercambio en escalas temporales largas es importante para entender por qué las especies pueden convertirse en invasoras en escalas temporales más recientes. En la actual crisis de biodiversidad, esto puede ayudarnos a evaluar mejor las consecuencias de las invasiones inducidas por el hombre», subraya Skeels.

Con información de eldiario.es…

Los dinosaurios depredadores, como el T. Rex, tenían labios de lagarto

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Un nuevo estudio sugiere que los dinosaurios depredadores, como el Tyrannosaurus rex, no tenían los dientes permanentemente expuestos como se representa en películas como Parque Jurásico, sino que tenían labios escamosos, como los de los lagartos, que cubrían y sellaban sus bocas.

Investigadores y artistas han debatido si los dinosaurios terópodos, el grupo de dinosaurios bípedos que incluye a los carnívoros y grandes depredadores como el T. rex y el Velociraptor, así como a las aves, tenían bocas sin labios donde los dientes superiores permanentemente visibles colgaban sobre sus mandíbulas inferiores, similar a la boca de un cocodrilo.

Sin embargo, un equipo internacional de investigadores cuestiona algunas de las representaciones más conocidas y afirma que estos dinosaurios tenían labios similares a los de los lagartos y su pariente, el tuatara -un raro reptil que sólo se encuentra en Nueva Zelanda-, que son los últimos supervivientes de un orden de reptiles que prosperó en la era de los dinosaurios.

En el estudio más detallado realizado hasta ahora sobre este tema, los investigadores examinaron la estructura de los dientes, los patrones de desgaste y la morfología de la mandíbula de los grupos de reptiles labiados y no labiados y descubrieron que la anatomía y funcionalidad de la boca de los terópodos se parece más a la de los lagartos que a la de los cocodrilos. Esto implica tejidos bucales similares a los de los lagartos, incluidos los labios escamosos que cubrían sus dientes.

Estos labios probablemente no eran musculosos, como en los mamíferos. La mayoría de los labios de los reptiles cubren los dientes, pero no se pueden mover de forma independiente: no se pueden curvar hacia atrás en forma de gruñido ni realizar otro tipo de movimientos que asociamos con los labios de los humanos u otros mamíferos.

El coautor del estudio, Derek Larson, Director de Colecciones e Investigador en Paleontología del Museo Real de Columbia Británica (Canadá), afirmó: «A los paleontólogos a menudo les gusta comparar animales extintos con sus parientes vivos más cercanos, pero en el caso de los dinosaurios, sus parientes más cercanos han sido evolutivamente distintos durante cientos de millones de años y hoy están increíblemente especializados».

«Es sorprendente lo parecidos que son los dientes de los terópodos a los de los lagartos monitor. Desde el monitor enano más pequeño hasta el dragón de Komodo, los dientes funcionan de forma muy parecida. Así pues, los monitores pueden compararse muy favorablemente con animales extintos como los dinosaurios terópodos basándose en esta similitud de funciones, aunque no estén estrechamente emparentados».

El coautor, el Dr. Mark Witton, de la Universidad de Portsmouth, dijo: «Los artistas de dinosaurios han ido y venido sobre los labios desde que empezamos a restaurar dinosaurios durante el siglo XIX, pero los dinosaurios sin labios se hicieron más prominentes en las décadas de 1980 y 1990. Entonces estaban muy arraigados en la cultura popular a través de películas y documentales: Parque Jurásico y sus secuelas, Caminando entre dinosaurios, etcétera.

«Curiosamente, nunca hubo un estudio o descubrimiento específico que instigara este cambio y, en gran medida, probablemente reflejaba la preferencia por una nueva estética de aspecto feroz más que un cambio en el pensamiento científico. Estamos cambiando esta representación popular cubriendo sus dientes con labios de lagarto. Esto significa que muchas de nuestras representaciones favoritas de dinosaurios son incorrectas, incluido el icónico T. rex de Parque Jurásico».

Los resultados, publicados en la revista Science, descubrieron que el desgaste de los dientes en los animales sin labios era notablemente diferente del observado en los dinosaurios carnívoros y que los dientes de los dinosaurios no eran más grandes, en relación con el tamaño del cráneo, que los de los lagartos modernos, lo que implica que no eran demasiado grandes para cubrirlos con labios.

Además, la distribución de los pequeños orificios alrededor de las mandíbulas, que suministran nervios y sangre a las encías y a los tejidos que rodean la boca, era más parecida a la de los lagartos en los dinosaurios que a la de los cocodrilos. Además, el modelado del cierre bucal de las mandíbulas de terópodos sin labios demostró que la mandíbula inferior tenía que aplastar los huesos de soporte de la mandíbula o desarticular la articulación de la mandíbula para sellar la boca.

«Como le dirá cualquier dentista, la saliva es importante para mantener la salud de los dientes. Los dientes que no están cubiertos por los labios corren el riesgo de secarse y pueden sufrir más daños durante la alimentación o la lucha, como vemos en los cocodrilos, pero no en los dinosaurios», dijo la coautora Kirstin Brink, profesora adjunta de Paleontología en la Universidad de Manitoba.

Y añade: «Los dientes de los dinosaurios tienen un esmalte muy fino y los de los mamíferos, grueso (con algunas excepciones). El esmalte de los cocodrilos es un poco más grueso que el de los dinosaurios, pero no tanto como el de los mamíferos. Hay algunos grupos de mamíferos que sí tienen el esmalte expuesto, pero su esmalte está modificado para soportar la exposición».

Thomas Cullen, profesor adjunto de Paleobiología en la Universidad de Auburn y autor principal del estudio, dijo: «Aunque en el pasado se ha argumentado que los dientes de los dinosaurios depredadores podían ser demasiado grandes para estar cubiertos por los labios, nuestro estudio demuestra que, en realidad, sus dientes no eran atípicamente grandes. Incluso los dientes gigantes de los tiranosaurios son proporcionalmente similares en tamaño a los de los lagartos depredadores vivos cuando se comparan por el tamaño del cráneo, lo que rechaza la idea de que sus dientes eran demasiado grandes para cubrirlos con los labios».

Los resultados aportan nuevas ideas sobre cómo reconstruir los tejidos blandos y el aspecto de los dinosaurios y otras especies extinguidas. Esto puede aportar información crucial sobre cómo se alimentaban, cómo mantenían su salud dental y las pautas más generales de su evolución y ecología.

Según el Dr. Witton: «Algunos opinan que no tenemos ni idea del aspecto de los dinosaurios más allá de rasgos básicos como el número de dedos de manos y pies. Pero nuestro estudio y otros similares demuestran que cada vez conocemos mejor muchos aspectos del aspecto de los dinosaurios. Lejos de estar despistados, ahora podemos decir «oh, ¿eso no tiene labios? ¿O cierto tipo de escamas o plumas? Entonces es una representación tan realista de esa especie como un tigre sin rayas».

Los investigadores señalan que su estudio no afirma que ningún animal extinguido tuviera dientes expuestos: algunos, como los mamíferos carnívoros con dientes de sable o los reptiles marinos y voladores con dientes extremadamente largos y entrelazados, casi con toda seguridad los tenían.

Con información de eldiario.es…

El mal uso del paracetamol puede dañar tu hígado

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Un dolor de cabeza común, vas hasta tu botiquín y tomas un analgésico. Luego sobreviene un dolor en la rodilla, porque corriste demasiado esa tarde en tu entrenamiento; entonces, tomas otro analgésico. Pero puede que estés consumiendo demasiado paracetamol y el fármaco llegue a dañar tu hígado.

El paracetamol o acetaminofén es un analgésico de venta libre en la mayoría de los países. También se indica como antipirético, para reducir la fiebre. Se comercializa solo o en combinación con otros principios activos (por ejemplo, en los antigripales).

Si bien siempre se consideró un fármaco seguro y una buena opción ante el ibuprofeno o el diclofenaco, no está exento de riesgos. El consumo excesivo de paracetamol puede dañar tu hígado y poner en riesgo tu vida.

¿Intoxicación por paracetamol o efecto adverso?

Tenemos que diferenciar dos situaciones. Una cuestión es intoxicarse con paracetamol, de manera aguda, por tomar en poco tiempo elevadas cantidades del principio activo; y otra muy distinta es acumular miligramos y miligramos por semanas, hasta afectar el hígado.

Según datos difundidos por el Centro de Investigación CICbioGUNE, en Estados Unidos hay 60 millones de personas que consumen paracetamol en una semana. Al año, se registran 30 000 casos de ingresos hospitalarios por daño hepático ocasionado por una sobredosis del fármaco.

En paralelo, la Asociación Española de Pediatría contabiliza que el 20 % de las intoxicaciones medicamentosas en menores de 5 años, en ese país, se deben al acetaminofén. Por supuesto, la mayoría de ellas resultan no intencionales, como parte de los accidentes en el hogar.

Hablamos de una intoxicación aguda por paracetamol, capaz de dañar al hígado, cuando una persona consume más de 150 miligramos (mg) por kilogramo (kg) de peso en un solo día. Esto equivale a un promedio de 8 gramos (g) del medicamento para un adulto de peso normal.

El efecto adverso en el hígado, que sucede a lo largo de varios días, sería una intoxicación crónica o continuada. Para ello, se estima que un adulto debe consumir la dosis tóxica que ya mencionamos, al menos por 4 jornadas.

¿Cómo evitar que el paracetamol pueda dañar tu hígado?

El acetaminofén puede iniciar un daño en el hígado con 4 gramos que tomemos al día, según detallan en Statpearls. Esto quiere decir que la presentación de 1 gramo, de venta libre, no debería ingerirse con una frecuencia menor a un comprimido cada 6 horas.

De más está decir que este es el consejo principal para evitar que el paracetamol pueda dañar tu hígado, es no superar los 4 gramos diarios.

Según un artículo de los Archivos de Toxicología, muchas intoxicaciones por paracetamol ocurren al combinar fármacos. Es decir, por ingerir diferentes presentaciones comerciales, en las que cada comprimido o jarabe viene con alguna dosis de acetaminofén.

Es algo frecuente en las épocas de resfríos y gripes. Las personas tienden a combinar antigripales que incluyen tres o hasta cuatro principios activos diferentes.

Si dos de ellos poseen paracetamol en su composición, tenemos más riesgo de una sobredosis. En primer lugar, se hace indispensable leer las etiquetas y los prospectos. Pero más aún, sería prioritario no automedicarse.

Y si ya iniciamos un antigripal y luego consultamos al médico, comentemos con el profesional lo que estamos tomando por nuestra cuenta. De este modo, se podrá limitar la prescripción a una cantidad segura.

Asimismo, hay determinadas condiciones y características que hacen que una persona sea más susceptible a la intoxicación con paracetamol:

Consumo de alcohol, sabemos por datos científicos que aquellos que toman alcohol de manera crónica y continuada, tienen un riesgo mayor de daño hepático cuando usan paracetamol.

Edad avanzada, con el envejecimiento aumenta la polifarmacia. Esto significa que se reciben diferentes prescripciones y combinaciones para las patologías que se padecen. Un texto de Medical Clinics remarca que los adultos mayores medicados para dolores crónicos se hallan en mayor riesgo de sobredosis con acetaminofén.

Desnutrición o malnutrición, las personas desnutridas o con trastornos de la conducta alimentaria, activan mecanismos de compensación en su hígado. Esto hace que el órgano se halle expuesto al daño por fármacos con mayor facilidad, como se relata en los estudios científicos.

Como todo medicamento, el acetaminofén no está exento de efectos adversos. Sin embargo, resulta un analgésico muy seguro cuando se emplea en las dosis recomendadas.

No te automediques. Consulta con un médico para recibir la cantidad de prescripción adecuada y evitar las intoxicaciones.

Con información de Mejor con Salud

Cueva del Indio, una atracción interesante en la Reserva Natural Cuare en el Parque Morrocoy

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Fotografía: Cortesía @oscarortizvzla
Uno de los atractivos turísticos más visitados del maravilloso Parque Nacional Morrocoy, es la imponente Cueva del Indio; enclavada dentro de la Reserva Natural de Cuare, denominada así por presentar algunas inscripciones mejor conocidas como petroglifos plasmadas por una antigua civilización indígena.
Es característica por ser una cueva abierta donde se puede observar un claro maravilloso del cielo y después de pasar entre las rocas se encuentra una pared rocosa gigantesca que posee estalactitas, aquellas formaciones largas y puntiagudas que caen del tejado de las cavernas.
Cuenta con una colmada vegetación siempre verde gracias a las condiciones favorables del lugar. Luego de haber realizado el recorrido interno, al retornar hacia el muelle se aprecian los petroglifos indígenas que son de gran interés para los visitantes. Al culminar este agradable paseo, si desea podrá seguir la aventura hacia la Reserva Natural Cuare, donde disfrutará de la diversidad de aves multicolores surcando el cielo, además del famoso Santuario de la Virgen.
Para acceder a este mágico destino deberás hacerlo a través de embarcaciones y llegar a un muelle desde donde se realiza una caminata hasta llegar a las cuevas.
Con información de Venezuela, Te Extraño

¿Cómo saber si un huevo está malo sin abrirlo?

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El huevo es el alimento más completo y versátil. Las proteínas del huevo se encuentran mayormente en la clara y se consideran proteínas de alto valor biológico, pues contienen todos los aminoácidos esenciales.

Con este alimento se puede preparar una variedad de platos desde desayunos, aperitivos, ensaladas, pastas hasta postres. Los más conocidos y consumidos son los de gallina, pero también se pueden conseguir los huevos de ganso, de pato, de codorniz y de avestruz.

Para cocinar los huevos de gallina dependerá del método que use para su cocción. Si solo lo quiere pasado por agua, cocínalos de 3 a 5 minutos; huevos en la bolsa – de 5 a 8 minutos; que queden duros cocidos – 15 a 20 minutos.

Si quieres que te quede duro “blando” es decir, la yema y la clara que queden cuajadas, pero la parte central de la yema cremosa. Debes primero introducirlos en agua fría en una olla y una vez que empiece la ebullición, déjalos cocinar de 6 a 8 minutos.

A veces, estos pueden venir malos y nos puede estropear cualquier preparación, así que para evitar malos ratos y tener que botar la comida le sugerimos que haga pruebas previas.

Es importante que compre aquellos que sean frescos y que carezcan de grietas o raspaduras para evitar la contaminación de gérmenes patógenos como salmonella.

¿Cómo saber si es fresco un huevo?

Vaso con agua

En un bol sumerja en agua el huevo crudo, si se va hacia el fondo significa que es fresco. Si se queda de forma intermedia, puede que tenga una semana, pero si flota lo más seguro es que tenga ya un tiempo y no sea tan fresco.

Una vez cocido córtelo de manera vertical, cuanto más centrada este la yema más fresco es el huevo.

Fíjate en la cáscara del huevo

Los que están malos por dentro, presentan cascara agrietada, frágil y hasta abombada. Sin embargo, no es una regla general, ya que puede haber algunos que estar perfectos por fuera y por dentro están malos.

Olor y yema

Siempre abra los huevos en un envase aparte, si este desprende un olor desagradable, bótelo inmediatamente.  Otro detalle está en la clara, si se separa con facilidad de la yema es fresco, lo contrario es indicativo de que esta malo.

Con información de Zona 3D…

Mujer quedó ciega por una cirugía de los senos

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Una mujer de 32 años, Danielle Sheehan, vivió años de sufrimiento a causa de una misteriosa enfermedad que la dejó temporalmente ciega. Todo comenzó cuando decidió someterse a una cirugía de implantes mamarios a la edad de 19 años, después de ganar una transformación de belleza valorada en más de 5 mil dólares.

Sin embargo, lo que pensó que sería un cambio positivo en su vida se convirtió en una pesadilla de problemas de salud que la llevarían a la desesperación. Tras la operación, Danielle se encontró luchando contra la pérdida de cabello, fatiga, eczema e inflamación, sin poder entender las razones detrás de estos síntomas. A pesar de consultar con diversos médicos e incluso acudir al servicio de urgencias cuando perdió la vista temporalmente.

Los especialistas sugirieron que podía estar experimentando una enfermedad autoinmunitaria o que el estrés podría estar afectando su salud. Sin embargo, el diagnóstico real tardaría en llegar, y Danielle tuvo que soportar semanas de sufrimiento y desconcierto. Finalmente, la joven descubrió el concepto de la “enfermedad de implantes mamarios”.

Observó que otras personas compartían síntomas similares a los suyos, incluyendo erupciones en la piel alrededor de los ojos. Fue un momento revelador para Danielle, quien comenzó a sospechar que sus implantes mamarios podrían ser la causa de sus problemas de salud.

A pesar de que algunos médicos no estaban familiarizados con la enfermedad de implantes mamarios, Danielle insistió en someterse a una extracción de los implantes como primer paso para abordar su condición. Vendió su automóvil para financiar la cirugía y, para su sorpresa, notó una mejora significativa en su piel poco después de la operación.

¿Qué es la “enfermedad de los implantes mamarios”?

Varias instituciones médicas habían publicado información en enero de 2020 admitiendo que los expertos estaban investigando la enfermedad de implantes mamarios, aunque no se había establecido un vínculo definitivo entre los implantes mamarios y los problemas de salud reportados. Por suerte, estas investigaciones llegaron a una respuesta que ayudará a muchos en el futuro.

Resultó que, la enfermedad es causada por las prótesis de mama, ya que puede ocasionar un Linfoma llamado ALCL que afecta el sistema inmunitario y los ganglios linfáticos sale un fluido entre la cápsula y el implante esto genera hongo y bacterias que derivan al cáncer.

Vía: Agencias

Avavit espera se reincorporen más rutas para evitar trasbordos

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La presidente de la Asociación Venezolano de Agencias de Viajes y Turismo (Avavit), Vicky de Díaz espera que se reincorporen nuevas rutas pues es una de las principales necesidades que tiene el sector.

«El público lo ha ido aceptando en función de lo que representa esa necesidad. El hecho que debas hacer varios trasbordos es una complicación que ninguno de nuestros pasajeros quiere estar sometido», enfatizó.

En ese sentido apuntó, en una entrevista concedida al programa A Tiempo de Unión Radio, que la meta es tener vuelos más directos, porque no solo es turismo sino también otras necesidaddes.

«Cuando ya hay venezolanos por el mundo, implica la necesidad de acercarse de que ellos venga o que nosotros vayamos y el resto de las situaciones que tienen que ver con viaje», añadió.

De Díaz reportó que el climax vacacional lo percibe «lento» en comparación a los años anteriores, sin embargo, mencionó que Los Roques tiene más ocupación y que quizás obedece a los temas de visa, conectividad y el poder adquisitivo.

«Pues de alguna formas eso ha incidido en que destinos como; Margarita, Los Roques, tenga bastante ocupación se vean con otros ojos», subrayó.

Con información de Unión Radio